BRIGADEIRO DE CAPIM-SANTO E LASCAS DE AMÊNDOAS

Minha filha quer Brigadeiro de Capim Santo na festa da Lolo!!

E melhor…

Perguntei:

-Quem vai fazer?

E ela:

-Você!!

Então, busca na internet achei esse. Da Nestlé.

Não testei ainda mas fica a dica.

 

Se quiser ver a receita no site click aqui.

 

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Ingredientes

  • meia xícara de folhas de capim-santo
  • 1 lata de Leite MOÇA®
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha
  • 3 colheres (sopa) de amêndoas torradas e trituradas
  • amêndoas torradas em lascas para decorar
  • folhas de capim-santo para decorar

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o capim-santo com meia xícara (chá) de água.

Passe por uma peneira e reserve.

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o suco de capim-santo reservado.

Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até obter consistência de brigadeiro mole.

Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e as amêndoas trituradas e misture bem.

Distribua em pequenos copos descartáveis (30 ml de capacidade).

Espere esfriar, decore com as lascas de amêndoas e as folhas de capim-santo.

Conserve em geladeira até o momento de servir seu brigadeiro de amêndoas com capim-santo.

 

Vamos fazer?

Mas não é a única não.

Achei uma outra de colher e vou trazer para vocês logo logo.

Depois de testar,  eu digo qual é a melhor.

 

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